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うるう日に

蓮根の甘辛炒め煮。
蓮根のあの食感がとても好きです。
しゃくしゃく、しゃきしゃき。
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粉引き輪花六寸皿
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by simspottery | 2012-02-29 20:53 | 料理 | Comments(0)

僕らの陶芸

展示のお知らせです。

3/7~3/13まで日本橋高島屋七階クロスロード7で
益子、笠間の作家8人による器の展示があります。
毎日手に触れ、時間を共に過ごす器たちです。

私は10日におりますのでどうぞお時間ございましたら
ご覧下さいませ。
午前10時~午後8時、最終日は午後4時にて閉場。

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by simspottery | 2012-02-28 15:50 | 出店 | Comments(0)

冬の仕込み

今年も味噌作り。前回は作る量が少なかったのですぐに
食べ終わってしまいました。
なので今年は倍の量仕込みます。さらに麦の麹を使って麦味噌にも挑戦。


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大豆を一晩水に浸けたあと柔らかくなるまで煮て良く潰し、塩と麹を合わせて
混ぜこみます。よくまぜたら保存容器に空気が入らない様に詰めたら完成。
あとは麹の発酵に任せます。麹のパワー凄いな。

今年は二回目だったのでわりとスムーズに作業できました。
毎年の恒例行事にして出来るだけ作れる物は手作りしていきたい
ものです。
次は味噌入れる甕でも作ってみよう。
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by simspottery | 2012-02-22 00:09 | 日々 | Comments(0)

ありがとうございました。

鬼子母神手創り市無事に終了しました。
寒い中、足を運んでくださった皆様ありがとうございます。

たくさんのお客様に出逢い、お話することで
前に向かって進む事ができます。

また益子に戻って製作に励みます。

本日はありがとうございました。

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by simspottery | 2012-02-20 13:44 | 出店 | Comments(0)

新作2

粉引き縁波大鉢 口径26センチ
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粉引き掻き落とし八寸皿 口径24センチ
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粉引き楕円皿 口径30×19センチ
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by simspottery | 2012-02-09 13:28 | 手仕事 | Comments(0)

新作1

淡い緑の釉薬です。

稜花六寸皿 口径18センチ
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稜花平鉢 口径17センチ
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by simspottery | 2012-02-08 13:00 | 手仕事 | Comments(0)

飴釉カップ

欠品していた飴釉ドットマグとスープカップが焼き上がりました。
優しく温かみのある色合いです。

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by simspottery | 2012-02-08 12:50 | 手仕事 | Comments(0)

2012初窯

年明け一発目の窯焚き無事終了。工房を移転しての初窯だったので
いろいろ心配がありましたが何とか上手く焼き上がりました。
窯の癖をつかんでより良い焼き上がりを目指します。
新作多数できましたので随時お知らせしていきます。

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by simspottery | 2012-02-08 09:02 | 手仕事 | Comments(0)